Ingredientes: 

• 250g de Pasta tipo macarrón

• 1/4 de tocino picado 

• 1/4 de cebolla morada

• 1 diente de ajo

• 1 taza de brócoli

• 1/2 taza de vino blanco

• 1 taza de crema

• 1/2 barrita de queso crema

• Sal y pimienta 

• 1/2 taza de queso rayado
  
  

Procedimiento: 

En una olla ponemos 1/2 litro de agua sazonada con sal y ajo y la ponemos al fuego, al estar hirviendo agregamos nuestra pasta tipo "macarrón" la dejamos por 3 minutos hasta que este al dente, escurrimos y reservamos.

En la sartén agregamos el tocino junto con el ajo, la cebolla y el brócoli hasta acitronar y soltar los sabores. Continuamos agregando la crema, el queso crema, sal y pimienta al gusto le daremos el plus a nuestra pasta agregando el vino blanco junto con 1/2 taza del agua de la cocción de nuestra pasta "macarrón" dejamos hervir antes de apagar el fuego agregamos la pasta hasta integrarla concluyendo con el queso rallado por encima.

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